Il nostro menù

– Gli antipasti –

Bruschette

Bruschette

Bruschetta con pomodorino rosso, basilico | € 2.00

Tris di bruschette (pomodoro/olive nere/olive verdi) | € 5.00

Bruschetta con olio e sale | € 2.00

Fritti

Fritti

Supplì | € 1.50

Crocchette di patate | € 1.50

Fiori di zucca | € 2.50

Filetti di baccalà | € 4.00

Patatine fritte a rondelle | € 2.00

– Le nostre pizze –

“La pizza non è un primo.
La pizza non è un secondo.
La pizza non è un alimento.
La pizza è l’essenza della felicità”

Pizze base rossa

Pizze base rossa

ROSSA
pomodoro, origano o basilico, olio extravergine di oliva a crudo | € 6.00

MARGHERITA
pomodoro, mozzarella, basilico fresco e olio extravergine a crudo | € 7.00

MARGHERITA SBAGLIATA
pomodoro, mozzarella, rughetta, olive taggiasche | € 8.00

FUNGHI
pomodoro, mozzarella, funghi | € 8.00

SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia senza conservanti | € 10.00

TONNO
pomodoro, tonno, cipolla caramellata | € 9.00

BUFALA
pomodoro, bufala, pomodorino, basilico | € 10.00

MARGHERITA + BUFALA
pomodoro, mozzarella, bufala | € 9.00

MARINARA
pomodoro, olio aromatizzato all’aglio, alici siciliane | € 7.00

NAPOLI
pomodoro, alici, capperi siciliani, olio | € 8.00

ORTOLANA
pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, prezzemolo | € 8.00

VEGANA
pomodoro, verdure di stagione | € 8.00

AMATRICIANA
pomodoro, mozzarella, pecorino, pepe, guanciale di suino stagionato | € 9.00

DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salame piccante | € 8.00

BOSCAIOLA
pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, prezzemolo | € 10.00

CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 24 mesi, uovo,carciofi, olive taggiasche | € 10.00

Pizze base bianca

Pizze base bianca

FOCACCIA | € 4.00

BRESAOLA
mozzarella, bresaola, scaglie di grana, rucola, olio a crudo | € 9.00

FIORI DI ZUCCA
mozzarella, fiori di zucca, alici siciliane | € 8.00

MORTADELLA
mozzarella, mortadella, cipolla caramellata, olive taggiasche | € 9.00

PROSCIUTTO CRUDO
mozzarella, prosciutto crudo invecchiato 24 mesi | € 9.00

PANCETTA
mozzarella, olive taggiasche, pancetta fresca | € 10.00

SPECK
mozzarella, speck, noci, funghi porcini | € 12.00

QUATTRO FORMAGGI
mozzarella, provola, gorgonzola, grana | € 8.00

FIORI E SALSICCIA
mozzarella, fiori, salsiccia | € 10.00

PATATE
mozzarella, patate, provola affumicata, rosmarino | € 8.00

FIORI E SALMONE
mozzarella, fiori, bufala, salmone, pepe al lime, olio al limone | € 12.00

CACIO E PEPE CON TARTUFO NERO
mozzarella, pecorino, pepe, tartufo nero | € 10.00

JULIENNE
mozzarella, in uscita: pomodorini, zucchine alla julienne, salmone, pepe al lime, olio al limone | € 10.00

GORGONZOLA E NOCI
mozzarella, gorgonzola, noci | € 9.00

GRICIA
mozzarella, pecorino, pepe, guanciale stagionato | € 9.00

– Bevande –

Vini e spumanti

Vini e spumanti

Vino al bicchiere | € 5.00

Vino Grechetto dei Colli Martani DOC 2018 | € 15.00

Vino rosso collezione Colli Martani DOC 2017 | € 16.00

Blanchus spumante 2016 | € 16.00

Passito Melanto 2 anni in barrique | € 28.00

Acqua e bibite

Acqua e bibite

Acqua minerale naturale San Benedetto – bottiglia da 1 L | € 2.00

Acqua minerale frizzante Nepi – bottiglia da 1 L | € 2.00

Coca-Cola in bottiglia grande da 1.5 L | € 3.50

Coca-Cola in vetro 330 ml | € 2.00

Fanta in vetro 330 ml | € 2.00

Birre

Birre

Birra Speciale Bianca Artigianale Cotta50 – bott. cl 30 (frumento) | € 5.00

Birra Doppio Malto Cotta68 – bott. cl 30 (orzo) | € 5.00

Birra Speciale Bionda Artigianale Cotta21 – bott. cl 30 (farro) | € 5.00

Birra Speciale Rossa Artigianale Cotta37 – bott. cl 30 (cicerchia) | € 5.00

Birra Speciale Italian Pale Ale (IPA) – bott. cl 30 (luppolo hops) | € 5.00

Birra Speciale Bianca Artigianale Cotta50 – bott. cl 75 (frumento) | € 8.00

Birra Doppio Malto Cotta68 – bott. cl 75 (orzo) | € 8.00

Birra Speciale Bionda Artigianale Cotta21 – bott. cl 75 (farro) | € 8.00

Birra Speciale Rossa Artigianale Cotta37 – bott. cl 75 (cicerchia) | € 8.00

Birra Speciale Italian Pale Ale (IPA) – bott. cl 75 (luppolo hops) | € 8.00

– E per finire… –

Dolci e digestivi

Dolci e digestivi

Crostate, dolci fatti in casa (del giorno) | € 5.00

Caffè | € 2.00

Amari, limoncello | € 3.00

RISERVE

Passito Melanto al bicchiere | € 5.00

Zacapa rum G.R. 23 anni | € 10.00

Lagaulin riserva 16 anni | € 10.00

Hennessy | € 7.00

Grappa G.R. Amarone barrique | € 7.00

prodotto vegetariano