Filosofia

Il nostro “giardino nascosto” vuole essere un luogo in cui poter gustare una pizza romana in una atmosfera rilassante, dai toni familiari, che vi farà dimenticare di stare in città.
Potrete gustare il nostro impasto, realizzato esclusivamente con farina di tipo 2 macinata a pietra, per scoprire una pizza altamente digeribile, gustosa e leggera. Per il condimento utilizziamo sempre ingredienti di prima scelta che seguono l’andamento stagionale.
Avrete inoltre a disposizione una vasta scelta di birre artigianali, dalle più classiche a quelle più particolari.